Snoepen tijdens
de sinterklaasdagen

Kaneel, steranijs, sinaasappel, honing… in de winkels, restaurants en huizen in Lorraine hangen de sublieme geuren van kruidkoek en taaitaai: Sinterklaas komt binnenkort weer in het land! Als voorloper op het evenement liggen in november al de eerste taaipoppen in de vorm van de goedheiligman in de etalages. De taaipop is in constante ontwikkeling, of het gaat om de vorm, de ingrediënten of de prentjes. Elk jaar weer een nieuwe verrassing!

Maison des Sœurs Macarons

In Nancy maakt de beroemde banketbakker Nicolas Génot van het Huis van de Gezusters Macaron een smakelijke traditionele met de hand beschilderde taaipop in de vorm van Sint Nicolaas.

Meer hierover

Le Petit Atelier

Delphine en Aurélien maken in hun werkplaats in Nancy kleine met fruit bedekte beeldjes in de vorm van de Sint. Amandel, passievrucht, aardbei, een origineel nieuw product en de indruk je tanden in vers fruit te zetten, en dat alles zonder kleurstoffen en smaakmakers.
De klassiekers van pure of melkchocolade zijn er ook nog, vergezeld van taaitaai.

Meer hierover

Banketbakkerij Hulot

Bij Hulot is Sint-Nicolaas een serieuze zaak: chocoladerepen in het teken van sinterklaas, zakken snoepgoed en vooral de beroemde taaipop waarvan de bereiding 3 maanden vergt!

Meer hierover

Inspiratie artikel

SPECIALITEITEN OM VAN
TE SMULLEN UIT LORRAINE

De locals in Lorraine zijn gek op streekspecialiteiten. Ze genieten ervan met vrienden rondom een goed gevulde tafel, of tijdens een borrel met collega’s, of als ze naar het buitenland gaan op (zaken)reis…

ONTDEKKEN